Virginie Taittinger a choisi d’ajouter aux meilleurs crus de la vendange 2008, année exceptionnelle notamment dans les Grands crus de la Montagne de Reims, 15% de vins de réserve de l’année 2007 afin d’augmenter encore l’équilibre et l’élégance de cette Grande Cuvée. La Grande Cuvée a vieilli sur lies dans nos caves durant 6 ans dans des conditions parfaites de température et d’hygrométrie. Elle bénéficie également d’un repos de 6 mois minimum après dégorgement, pour parfaire sa maturité. Ôtez le couvercle rouge du coffret et retournez-le : il se transformera en un seau à glace pouvant rafraîchir votre bouteille avec de l’eau et des glaçons. Spectaculaire !